Контроль за качеством молочной продукции за 1 квартал 2017 года.

Управление Роспотребнадзора по Еврейской автономной  области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции.

В области работают три предприятия по переработке молока  ООО «Бипико сыр», ООО «Мой сосед корова», КФХ Каплун Н.И.

Кроме того реализуется продукция Хабаровского и Приморского краев, Амурской области и др.

За 1 квартал 2017 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 9 проб молока и молочной продукции по санитарно-химическим показателям, в том числе по показателям безопасности – пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов, антибиотики, радиологические показатели. Продукции, не соответствовавшей  нормативам по показателям безопасности, не установлено.

По микробиологическим показателям исследовано 19 проб молока и молочной продукции, в том числе  на наличие патогенных микроорганизмов. Все исследованные пробы соответствуют установленным требованиям.

При осуществлении контрольно-надзорных мероприятий основными нарушениями являются несоблюдение условий хранения молочной продукции, отсутствие маркировки и реализация продукции с истекшими сроками годности.

Снято с реализации  партии молочной продукции объемом  65 кг по причине отсутствия маркировки и истечения срока годности.

 Ситуация по качеству и безопасности молока и молочной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по ЕАО.